Postado por: Dulce Santana
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09:53h
Ingredientes
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
500 gramas de filet mignon cortado em tirinhas
250 ml de creme de leite fresco
½ xícara (chá) de champignon
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de conhaque
1 colher (café) de páprica doce
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de ketchup
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira refogue a cebola no azeite, acrescente a carne, acerte o sal e a pimenta do reino. Adicione o restante dos ingredientes, misture bem e sirva acompanhado de arroz e batata palha.
1 colher (sopa) de cebola picada
1 colher (sopa) de azeite extra virgem
500 gramas de filet mignon cortado em tirinhas
250 ml de creme de leite fresco
½ xícara (chá) de champignon
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de conhaque
1 colher (café) de páprica doce
1 colher (sopa) de molho inglês
1 colher (sopa) de ketchup
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira refogue a cebola no azeite, acrescente a carne, acerte o sal e a pimenta do reino. Adicione o restante dos ingredientes, misture bem e sirva acompanhado de arroz e batata palha.
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